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酒店業預售自救不是唯一選擇也不是誰想做就能做

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酒店業預售自救不是唯一選擇也不是誰想做就能做

酒店業集體卷入一場無奈“狂歡”上一次這麽大規模的酒店預售,是在去年的雙11,伴隨著全民的消費狂歡,加上長使用期、無條件可退的條款,帶著酒店產品進入了“囤貨時代”。暌違數月,酒店業的預售潮再次來臨,隻是這一次,沒有了之前的從容,更像把預售當做了“救命稻草”,流著淚狂歡。隔壁海底撈、喜茶偷偷漲了價,酒店業的預售價格卻是“打骨折”。酒店設計公司污直播破解永久不用登录設計從多家酒店微信渠道端,部分度假產品價格僅為5折甚至低於5折。例如杭州西溪悅榕莊僅2988元/2晚,幾乎為平時的5折,而三亞麗禾溫德姆酒店999元2晚,相比正常價格低了近三分之二,三亞灣紅樹林度假酒店更是推出了299元一晚的度假套餐,堪比“白菜價”。在小編朋友圈的一些旅行代理手裏,甚至不乏瑰麗、安縵、柏聯這些平時不打折的酒店,也都忍不住推出優惠。

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除了酒店自有線上渠道,酒店設計公司小編發現在一些OTA平台上,各家酒店也大搞促銷,更有“大佬”的親自帶貨直播。攜程董事局主席梁建章10餘天中接連在海南三亞、貴州和浙江湖州三地親自直播三場,推薦性價比最優產品,在湖州站,當地副市長也與梁建章一起“賣貨”,可見當地提振文旅市場的信心。酒店紛紛做預售、做線上直播的背後,更多地是整個第一季度幾乎停擺,客房出租率僅在個位數徘徊下的無奈之舉,而預售的結果,也基本能讓現金流緊張的酒店稍微鬆了一口氣——

在三亞,梁建章在直播帶貨前半個小時裏共產生100萬交易額;直播到50分鍾,交易額達到350萬;直至1個小時直播結束,梁建章共賣出價值1000萬元的旅遊產品。據攜程方麵提供的數據顯示,在攜程開啟預售僅2周,酒店預售銷量增長2000%。3月23日,據開元酒店集團相關負責人介紹,酒店預售開啟一周後,訂單超過11萬,交易總額超過3400萬元。盡管預售有點拆東牆補西牆的意思,但對於大部分酒店來說,能增加一點入住率,都比空著房間好。

那麽問題來了,不做預售的酒店是做不起還是不想做?但預售並非所有酒店的選擇,甚至有些酒店,沒有選擇。被留在“冬天”裏的酒店做不起。這是一場全行業的寒冬,總有些酒店撐不過去,而被留在了冬天,這些酒店,根本沒有預售的機會。譬如攜程投資的中高端酒店無疆酒店,在前段時間宣布停止運營,並將於2020年4月30日與全體員工解除勞動合同。酒店設計公司小編了解到無疆酒店並不是唯一,在疫情最為嚴重的2月,74.29%的酒店和民宿選擇了直接閉店,平均閉店天數達到27天,這其中,又有多少閉店之後就再也無法開業的酒店呢?沒有資源的酒店做不起。翻看在OTA上預售做得風生水起的酒店,大多是高端、度假型的酒店,這些酒店本就與OTA平台有著良好的合作關係,自身的實力也足夠支撐,熬一熬,也能等得到春暖花開的時候,做預售一方麵是為資金,更多的也是通過大規模預售來宣傳、種草、穩固客群。而對於那些單體酒店、商務酒店來說,缺乏特色、沒有旅遊競爭優勢,也沒有資源,即使做預售,也隻能在自身的私域流量裏自嗨。

老牌酒店不想做。就如同黃金時代的美國,將有錢人分為Old Money和New Money,前者是具有曆史底蘊的貴族家族,後者則是趁著淘金潮崛起的“暴發戶”。酒店品牌也可以如此簡單劃分。在疫情中,國外譬如英國的The Savoy酒店,各地的麗茲酒店等老牌酒店紛紛閉店歇業,一方麵是處於疫情的考慮,另一方麵,對於這些酒店來說,打折相當於降低格調,更是對自身擁躉的“不負責任”。畢竟,對於這些動輒一晚房費就要小一萬的酒店來說,比起房價打折,他們的客戶更在乎服務和體驗是否打折。盡管安縵這次有預售,酒店設計公司小編用一個酒店業高層的說法用來形容這些Old Money酒店再合適不過:“打折永遠都不該成為安縵的營銷哲學。”

在複蘇這件事上預售是唯一答案嗎?剛剛過去的清明小長假,旅遊酒店業迎來了小規模的複蘇,不少熱門目的地的酒店甚至迎來了久違的“滿房”,行業也從“憋不住”的遊客身上,看到了後續複蘇的強大生機。預售的好數據確實提振了旅遊業的信心,帶來了“活下去”的支撐,但酒店設計公司污直播软件不付费不登录設計也發現預售這種方式存在多多少少的問題。一方麵,質量不佳的預售產品,反而會對品牌造成傷害。中國旅遊協會副會長、秘書長張潤鋼提醒,“預售”是一種銷售模式,大家都可以用,但效果如何,很大程度上要取決於線下產品的品質。品質好、有自身特色的產品就容易成為爆款。如果產品本身不行,僅靠銷售技巧,那就是“忽悠”。“預售”模式是一種特定條件下的積極嚐試,肯定需要不斷總結、調整、完善。另一方麵,同質化下的酒店產品,可能會麵臨“價格戰”。因此,對於預售產品的定價,要根據市場需求預測的結果,以對應價格等級為基價計算得出,再根據競爭對象的定價進行調整,此外,可以推出包含豐富體驗內容的一價全包式套餐的預售,不拘泥於“客房+餐飲“的形式,可能更打動和吸引消費者。更重要的是,酒店業預售火熱,還要注意消費者的意願。今年很特殊,大多數消費者與行業共興衰,短時間內也遭遇了個人的“小經濟危機”,加上假期不足、國外疫情仍然未見拐點的情況下,消費者更加理性,要吸引這些消費者,酒店設計公司污直播软件不付费不登录認為要注意他們的對於旅遊的信心提升,同時兼顧性價比、產品特色等多方麵。

對於許多不想做、做不起預售的酒店來說,預售從來不是複蘇的唯一選擇。撤退、回歸、重塑,預售就像是一段聲軌裏最高亢的音,而那些不預售的酒店、民宿,就不怕因為沉默而被遺忘嗎?這不由讓人好奇,它們此時此刻都在做什麽。前兩天,酒店設計公司小編在一篇《民宿大撤退》的文章中看到,“太多無法預知的風險和阻礙都壓在了民宿主身上,可謂一著不慎滿盤皆輸。”經營民宿隻是看上去很美好,實際上卻困難重重——除了成本支出和客流量走低以外,民宿缺少法規約束,很多民宿主遊離在灰色地帶。這一次的疫情,就直接將民宿行業帶入了洗牌期,還做什麽預售,撤退就是壯士斷腕,還能等著以後東山再起。對於很多酒店品牌來說,這一次的冷靜期,其實也是重塑品牌,強化品牌特質的好時期。酒店想要消費者對品牌“種草”,就要有品牌的故事與特色,為什麽會有安縵癡願意住遍全球安縵,為什麽隱居繁華的撤出會讓無數酒店控唏噓,這就是品牌的力量。隻有當住客看到品牌就知道酒店的特性,甚至形成忠誠度,品牌才能有底氣說出“期待再見麵”這樣的話。這就像《場景革命》中說得那樣,很多時候人們喜歡的不是產品本身,而是產品所處的場景,以及場景中自己浸潤的情感。

在等待回歸的品牌中。香港的洲際酒店趁這段時間暫停營業裝修,在2018年洲際收購麗晶之後,這家原本名為麗晶酒店的物業,就已經踏上了回歸本名之旅。作為洲際品牌家族中最為璀璨的一顆寶石,香港洲際酒店的裝修要花費30個月,最早也得2022年重開。前段時間,上海浦東四季傳來摘牌的消息,而浦西四季則要等到6月才開業,在感慨上海四季酒店“真空期”的同時,更多人是在期待四季的“回歸”。民宿設計公司小編同時也看看到有民宿在回歸情懷,那些打價格戰的、投機的,終究在這一場疫情中成為了被驅逐的“劣幣”,而那種堅持情懷的、用心經營的民宿,終究會迎來春天。酒店住宿行業是美好而複雜的,預售也不會成為放之四海而皆準的複蘇良方。那些不做預售的酒店,也並沒有選擇緘默和坐以待斃,堅守、等待重生、自我重塑,也是一種選擇。