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共享員工"能否成為未來酒店人力資源供給的新常態?

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共享員工"能否成為未來酒店人力資源供給的新常態?

在共享時代,無論是物品、空間還是個人,一切皆可共享。疫情推動了服務業的"共享員工發展",而在酒店業,傳統雇傭模式對行業形成束縛,而人力成本對於酒店業的壓力,讓不少酒店也開始嚐試"共享模式"。商業生態係統逐步發達,行業的工種高度細分,"共享員工"的好處顯而易見。但人力資源共享對酒店業有多少可挖掘的價值?"共享員工"能否成為未來酒店人力資源供給的新常態?


共享員工"能否成為未來酒店人力資源供給的新常態?

近日由最佳東方與先之教育首屆合作舉辦的以“冰點重生·雲上覺醒”為主題的峰會活動上,希爾頓酒店集團浙江區域總經理詹衛東、萬達酒店及度假村人力資源行政部常務副總經理王平、萬豪國際大中華區職業關愛中心負責人唐璐、凱賓斯基亞洲區高級人力資源總監李峻、Club Med亞太區人才招聘及雇主品牌總監江淼、杭州弧途科技有限公司青團社CEO鄧建波、廣州市北昂科技有限公司創始人吳澤鑫,在上海杉達大學旅遊與酒店管理學院院長、教授;國家級高校教學名師、國家級旅遊飯店星評員朱承強的主持下,圍繞“酒店共享員工的‘利’與‘弊’進行深度討論。

隨著時代發展,新經濟新模式的出現,酒店行業正重新洗牌,這過程中,酒店用工模式正麵臨新的挑戰,比如酒店員工的高流失率問題,很多酒店出現了用工荒。對此,鄧建波結合青團社的產品表示共享員工模式可以成為有效的解決方式,因為酒店行業的用工模式剛好符合大家對於靈活用工的三個認知——員工的可替代性,即第二天換一個人依然可以做同樣的工作;行業存在淡旺季;企業的用人量足夠大。而在推進酒店靈活用工模式時,用人單位應把這個模式從以前的短期勞動力補充的的兼職概念中脫離出來,把它想成全職兼職化,對之進行數字化管理,賦能運營。此外,他還表示,靈活用工模式可以有效的幫助酒店降低成本,提升行業競爭力。

吳澤鑫也表示讚同,在他看來,靈活用工模式將為酒店發展帶來四大價值:降低酒店招聘、培訓、住宿以及淡季閑置的人力成本;通過為組織架構減重的方式提升了酒店的運營效率,因為人為我所用,但人非我所有,無需進行招聘培訓管理等工作;通過酒店良好的工作環境等因素也能幫助行業留住人才;一定程度提升酒店的服務質量,因為隨著第三方用工平台出現,他們能夠采集好這些接單人員的數據並做好點評工作,就能倒逼靈活用工的人員,通過提供更好的服務來獲得更高的收入。

作為國內酒店品牌代表,王平結合萬達酒店及度假村的用工模式也對之進行肯定。他表示,共享員工幫助企業節省了很多人力成本,增加了現金流量。同時,對於用工方來講,共享員工能在短時間內滿足企業的用工需求;對於員工來講,也能借此提高收入;對於社會來講,穩定了社會,促進了就業,是非常好的一件事情。不過,同時他也表示,被疫情催熱的共享員工是不是能夠長遠發展下去,成為新常態還需要時間驗證。因為站在將自己的員工共享給其他企業的立場上,共享員工模式存在諸多問題。第一個在跨界共享時,酒店員工因為思維和觀念上的傳統性可能並不被新興行業所接受,同時員工自己的意願度也很低。而作為員工雇傭方,酒店會擔心員工共享出去後所麵臨的安全性問題。第二在共享給行業內酒店的時候,集團內部酒店管理公司借調的話是可行的,但對於非集團內部的酒店而言,大家淡旺季是一致的,除非跨城共享,但這樣成本高企。而且在法律方麵不夠健全的情況下,存在諸多風險,比如說事實勞動關係、保險、個稅以及工傷等。“由於意識及法律法規的完善性等問題,五年之內甚至十年之內,共享員工還不足以成為新常態,不過未來是有可能的。”

作為國際酒店品牌的代表,唐璐、詹衛東、江淼也都結合自己集團的用工方式發表了自己的觀點。唐璐表示,在談論共享員工這個概念的時候,從萬豪出發聚焦的就是集團內部的共享,且在很早以前,萬豪就是這麽操作的,並在共享期間對薪酬服務等進行統一規定以避免酒店之間福利待遇不同等問題。在今年疫情期間,麵對人力壓力,萬豪也跟政府展開合作,將員工借給政府去支持當地的一些公共性事務。並在今年4月份通過內部不同的COE團隊共同搭建成立了職業關愛中心,搜集各個酒店的用工數據,並根據優先級進行統一的調派。短期內,萬豪會繼續推行現有的共享員工計劃,未來則計劃花時間去培養多技能的員工,用係統化和科技解決酒店用工問題。“污直播破解永久不用登录希望搭建一個平台,可以即時獲取閑置的員工信息跟酒店的需求信息,對兩者進行匹配。”

本身就是一位共享員工的詹衛東也表示,共享員工能幫助酒店降本增利,十分值得推廣,不過要在勞動法等法律層麵上把風險規避好。“我相信,未來共享員工必定是可行的方案,在企業層麵上,降低企業的運營成本,國家層麵也能穩定勞動力。”李峻把共享員工看做是酒店改變用工模式的一個良好契機,但同時也提出了自己的顧慮:在采用共享員工模式時,因為臨時雇用的員工沒有跟品牌一起成長,缺失情感交流及品牌文化積澱極可能無法提供能體現品牌精神內核的服務。也可能會因為共享員工的某個問題引發危機公關事件,對品牌形象造成傷害。

具體到企業本身,江淼表示要重點關注自己有沒有做好靈活用工的準備。具體到Club Med的運營,他認為,Club Med的核心產品是員工和客人之間的互動,這裏就需要每個員工都能充分體現Club Med的文化,並把它通過自己獨特的方式傳導給消費者並形成良好的口碑。所以,對於員工,Club Med投入巨大的成本進行培訓管理,並給到他們最大的靈活度進行自我展示。“污直播不用登录的平台沒有做好靈活用工的準備,因為靈活用工很可能會對污直播不用登录的平台現有的團隊文化造成一定衝擊,而污直播软件不付费不登录每個員工都是一個產品,是污直播软件不付费不登录中心的價值體現。另外,污直播软件不付费不登录也希望聽聽員工的聲音,正在進行雙方麵的考慮。”

傳統雇傭的弊端由來已久,隨著時代的發展,新經濟與新模式的出現給酒店行業帶來重新洗牌的機會,酒店用創新共享思維迎接新的挑戰。雖然目前"靈活用工"是探索中的用工模式,但部分企業的實踐已充分展現出"共享模式"給企業帶來的價值以及其可持續性。後疫情時代,趨利去弊,靈活創新,才能更深層次的挖掘"共享模式"的無限潛能。